Que no pasen hambre!... Esa es la preocupación de muchas madres y por eso y porque con el tiempo hemos aprendido a apreciar la comida local, hemos decicido poneros una entrada especial para que veias que se puede comer en Indonesia sin probemas, las medidas higiénicas de muchos warungs (restaurantes locales) no parecen las más ejemplares está claro… pero si dejas tus prejuicios occidentales a un lado (puedes comer de todo en cualquier lado) y lo que importa al fin y al cabo es que la comida está buena y con el tiempo aprendes a apreciarla cada vez más… y encima es más que barata, ya que una comida en un warung te sale de media por unos 15.000 IDR (1,2 €), aqui no sale a cuenta comer en casa!
Asi que si quieres vivir la auténtica Indonesia, olvidate de los Mcdonalds, de los restaurantes para guiris y de las pizzas y empieza por comer lo mismo que los Indonesios…
Aquí os dejamos una buena muestra de todo lo que hemos probado… que no es poco:
Hojas hervidas fritas:Warung (Restaurante callejero):
Nasi Goreng (Arroz frito con verduras, huevo y pan de gamba):
Mie Goreng (Espaguetis de arroz con verduras):
Glass Noodels (Fideos de arroz con verduras y huevo):
Pop Mie (Glass Noodels prefabricados para llevar):
Spring Rolls (Rollitos de primavera, Todo un clásico):
Roti Chanai (Especie de pasta de Pita para untar en salsa):
Fried Chiken with plain rice (Pollo frito al estilo Kentucky):
Soto Ayam (Sopa de pollo y verduras):
Mie Ayam (Sopa de fideos y pata de pollo):
(Leimos "pata de pollo"... pero no fue la pechuga lo que nos trajeron...ejem):
Bakso (Sopa de albóndigas y verduras):
Pinchos (Puestos callejeros con pinchos de carne y pescado):
PESCADO cocinado y crudo (como el Shashimi):
Atun en salsa con patatas fritas:
Red Snaper (pescado rojo):
Gambas fritas:
Calamares fritos "a la andaluza":
Ensalada de Calamar:
Calamar en salsa y "Tortilla de camarones":
Mini pescado seco y ultrasalado (vaya chasco):
Yellow mixed rice (paella? je,je):
No names, los sin nombre (croquetas? de maiz frito):
Y DE POSTRE... (todo tipo de fritos relenos de chocolate,plátano,coco...):
Terang Bulang (especie de crepe de chocolate):
Fruit Shake (riquísimos batidos de fruta, yoghourt y hielo):
O fruta (más bien pequeña no?) lo mejor Mangos y Papayas:
Y PARA APRENDER...
Curso de cocina Indonesia improvisado (el saber no ocupa lugar):
Y tambien les dimos a provar nuestro fuet (ellos también quieren aprender...):
Y aunque la comida indonesia está buena...
...PODER HACERTE AQUI UN BOCATA DE VEZ EN CUANDO NO TIENE PRECIO!
1 comentario:
Lo del "lomo embuchado" del carrefour, molt bo!!!
Joan i Ingrid i tota la patolea!
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